再刷新記錄!2019/20季中國櫻桃進口量預計将達19萬噸

美國農業部近期發布的報告顯示:得益于投産果樹數量的增長,2019/20季(2019/04-2020/03)中國櫻桃的總産量預計将為42萬噸,同比增長23%。2018/19季,中國北方産區在櫻桃開花期時遭受惡劣霜凍天氣影響,當季産量下跌嚴重。而2019/20季的天氣條件則更為适宜櫻桃的生長。理想的氣候加之管理手段的提高,除山東産區櫻桃由于春季幹旱、酷熱導緻果型較小外,2019/20季中國櫻桃總體質量可觀,但與進口櫻桃仍有一定差距。

由于近年市場回報理想,我國櫻桃栽種面積不斷快速擴張,2019/20季預計将達到15萬公頃(225萬畝),同比增長7%。除傳統産區如山東煙台和遼甯大連外,陝西銅川、甘肅天水也已成為中國西部主要的櫻桃栽種區。同時,河北唐山、河南洛陽、山西臨猗,雲南大理、青海海東、新疆南部等地區的櫻桃種植業也已步入發展快車道。以上各地區種植的興起加之溫室大棚的生産,目前中國的櫻桃産季一般于每年的3月拉開帷幕,于7月下旬結束

在中國,大部分櫻桃種植園的規模較小,果農為延長供應期會種植數個櫻桃品種。總體而言,中國所栽種的櫻桃以歐洲品種為主,包括Brooks、Bing、Rainier、Van、Lapin等。近兩年,果農開始有意識栽培一些更符合中國消費者喜好特點的品種,如果型碩大、果肉緊緻、口感甘甜的Bing(亦稱為“美早”)或“俄羅斯八号”

據煙台櫻桃果農透露:每公頃土地的櫻桃采收量約在7.5噸左右。除去人工成本,每公頃櫻桃的栽種成本在3萬元左右,而銷售回報則可輕松突破15萬元。

盡管産量回暖,但水果漲價潮仍擡高了本季櫻桃的價格。以山東煙台産區為例,今年Bing櫻桃的産地收購價達到了每公斤40-50元,相比去年同期增幅近20%。此外,在今年三月初期,煙台大棚櫻桃的價格一度高達每公斤140-160元。

進口方面,櫻桃是2018年我國進口貨值最高的鮮果。2018/19季(2018/04-2019/03),中國的櫻桃進口量達到了18萬噸,進口值約13億美元。據預估,2019/20季,中國櫻桃的進口量将繼續刷新記錄,達19萬噸

我國大部分的進口櫻桃主要來自于南半球各供應國,産品集中在每年11月至次年2月登錄中國,并在春節期間迎來進口高峰期。

受惠于自由貿易協定以及充足的出口量,智利已連續多年成為最大的對華櫻桃供應國。随着未來幾年智利本土櫻桃産量的不斷看漲,其對華出口量仍将進一步攀升。

北半球櫻桃的出貨期為6月至9月。雖然美國仍是中國在夏季最主要的櫻桃供應國,但受制于兩國緊張的貿易關系,2018/19季美國櫻桃對華出口量縮水嚴重。其在中國市場的份額正在受到同在北半球的加拿大、烏茲别克斯坦、塔吉克斯坦、吉爾吉斯斯坦、土耳其等供應國的沖擊。

另外值得一提的是,我國線上端的櫻桃銷售量正逐年看漲,而1.0-2.5公斤的小包裝規格尤其受到消費者的青睐。

出口方面,受制于預冷及采後處理等措施的缺失,中國每年的櫻桃出口量基本可忽略不計,僅對俄羅斯和泰國有極少量的出口。

圖片來源:MZMC
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